Não basta apenas comer verduras e frutas para obter uma boa alimentação em casa, é necessário também saber higienizá-las antes de consumí-las, abaixo confira algumas dicas para ter em sua casa hortaliças e frutas higienizadas e prontas para consumo;
- Antes de iniciar a higienização é recomendável deixar as hortaliças\frutas na geladeira por no mínimo 2 horas;
- Em uma bacia com um litro de água adicione 2 colheres de Bicarbonato de sódio;
- Mergulhe as folhas e deixe na água por 15 a 20 minutos;
- Retire delicadamente as folhas;
- Faça uma solução de 1 copo de água com um copo de vinagre e com um spray aplique sobre as folhas uma a uma, lavando-as;
- Em seguida coloque novamente 1 litro de água fria na bacia, adicione 1 colher de hipoclorito de sódio (água sanitária) recomendada para higienização de frutas e verduras;
- Mergulhe delicadamente as folhas novamente e deixe agir por mais 15 minutos;
- Após isso, retire as verdura e seque uma a uma com papel toalha e armazene em um saco plástico transparente;
Não é recomendável enxaguar novamente para não haver nova contaminação, mas caso você queira, enxague suas hortaliças em água corrente filtrada;
Esse procedimento vai reduzir muito o número de germes e bactérias do seu alimento, porém não elimina 100% dos agrotóxicos, por isso, se possível prefira por alimentos orgânicos.
Comentários
Postar um comentário